Apraksts
Zīmols: Alcomat
Raksturojums:
- Uzlabots aromāts: Alcomat Pectolase enzīmi uzlabo jūsu vīna un augļu sulas aromātu, atbrīvojot augļu struktūru un pastiprinot garšu.
- Efektīva sulas ieguve: Sasniedziet lielāku sulas ražu, efektīvi izšķīdinot pektīnus augļos – ideāli piemērots bagātīga vīna ražošanai.
- Optimāla dzidrība: Šis enzīms veicina vīna dabisko dzidrināšanu un atvieglo sekojošu filtrēšanu, lai iegūtu izcilu gala produktu.
- Daudzpusīgs pielietojums: aktīvs no 8°C, padarot to piemērotu gan sarkanvīniem, gan baltvīniem un ievērojami samazinot ražošanas laiku.
- Vienkārša dozēšana: Ar elastīgu devu no 1 ml līdz 5 ml uz 25 litriem jūs varat pielāgot procesu un maksimāli palielināt vīna darīšanas efektivitāti.
Sīkāka informācija: Alcomat Pectolase Enzyme ir enismātisks preparāts, kas nodrošina efektīvāku augļu sulu ekstrakciju, atbrīvojot augļu struktūru, kas vēlāk arī veicina labāku dzidrināšanu. Pektoenzīmi ir paredzēti, lai palielinātu sulas ekstrakciju, kā arī uzlabotu sulas/vīna aromātiskumu. Pektozīms ievērojami uzlabo auga efektivitāti.
Specifikācija: Uzlabo sulas/vīna garšu. Iedarbojas no 8°C. Saīsina macerācijas laiku. Palielina vīna dzidrumu. Atvieglo vīna filtrēšanu. Uzlabo vīna struktūru. Lietošanas instrukcija: Pievienojiet enzīmus tieši sasmalcinātajiem augļiem. Macerācijai jāilgst vismaz 3 stundas. Macerācijas ilgums un efektivitāte ir atkarīga no temperatūras un devas.
Deva: Deva ir no 1 ml līdz 5 ml uz 25 l. Lielākas devas lietošana negatīvi neietekmē galīgo efektu un bieži vien ļauj pastiprināt procesu.
Sastāvs: Pektolītiskais enzīms
Uzglabāšana:
Izlietot pirms derīguma termiņa beigām: Derīguma termiņš un partijas numurs norādīts uz iepakojuma. Uzglabāt sausā un vēsā vietā (vēlams ledusskapī). Produkts paredzēts tikai vīndarības vajadzībām, nevis tiešam patēriņam.
EAN: 5905323507777
