Apraksts
Zīmols: Zwönitz alus darītava
Krāsa: Šķirne Citra
Raksturojums:
- APIŅU ŠĶIRNE — Citra jeb HBC 394 nāk no Apiņu selekcijas uzņēmuma selekcijas programmas. Apiņi iegūti, krustojot ‘Hallertauer Mittelfrüh’ šķirni ar vīrišķo augu, kas cēlies no ‘Tettnanger’ šķirnes.
- AROMA – Šie īpašie apiņi pārsteidz ar pikantiem citrusaugļu, jasmīna, ličī, ērkšķogu un ģerānijas aromātiem. Apiņi lielā mērā ir atbildīgi par katra alus rūgtumu.
- APIŅU GRANULAS — apiņu granulas ir neapstrādāti apiņi, kas ir samalti un presēti stienīšos. 90. tipa apiņiem aptuveni 90% neapstrādātu apiņu tiek presēti, lai nodrošinātu augstas kvalitātes sastāvdaļas, īpaši apiņu rūgtvielas.
- SAKSU ALUS TRADĪCIJAS – Alus tiek brūvēts Zwönitz alus darītavā kopš 1997. gada. Rūdu kalnu sirdī īpašs alus tiek ražots saskaņā ar senām amatniecības tradīcijām. Alus brūvēšana tur ir ģimenes tradīcija.
- BRAUEREI ZWÖNITZ — Atklājiet daudzus citus īpašus produktus no Zwönitz alus darītavas — sākot no alus iesala līdz amatniecības alum, alus čatnijam, alus liķierim un pat alus komplektiem, piemēram, vīriešu rokassomu ar 8 dažādām alus šķirnēm.
Iesiešana: Mājsaimniecības preces
Sīkāka informācija: Alfa skābju saturs: 13,4 % APRAKSTS Citra jeb HBC 394 ir aromātiskā apiņu šķirne no Apiņu selekcijas uzņēmuma selekcijas programmas, kas tika laista klajā 2008. gadā. Tā iegūta, krustojot Hallertauer Mittelfrüh un vīrišķo augu, kas iegūts no Tettnanger šķirnes. Kā norāda nosaukums, Citra garšas profils satur citrusaugļus, piemēram, laimu un greipfrūtu. GALVENĀS GARŠAS Jasmīns Pikantā ličī Ērkšķoga ģerānija IZCELSMES VALSTS 50% Hallertau; 25 % ASV Tettnang ANALĪZES VĒRTĪBAS IZCELSMES VALSTS Amerikas Savienotās Valstis ALFA SKĀBES* 11–13 % BETA SKĀBES 3,5–4,5 % KOPĀ POLIFENOLI 4,5–5,5 % KOPĀ EĻĻA 2,2–2,8 ML/100 G MIRCĒNS 60–65 % LINALOOLS 1–2 %
EAN: 4042616811171
Iepakojuma izmēri: 9,8 x 9,4 x 1,6 collas
