Apraksts
Zīmols: Dabiskā probiotiku izlase
Raksturojums:
- Var izmantot visu veidu jogurta mašīnās
- Satur dabiskās baktērijas "Lactobacillus bulgaricus" un "Streptococcus thermophilus".
- Satur dabiskās baktērijas "Lactobacillus gasseri", "Lactobacillus rhamnosus".
- Viens maisiņš ir pietiekams, lai pagatavotu 1 litru dabīgā jogurta
- Katra šī jogurta kultūras paciņa nesatur glutēnu un ir piemērota veģetāriešiem.
Iesiešana: Pārtika un dzērieni
Modeļa numurs: Bolgari
Preces numurs: Bolgari
Sīkāka informācija: Produktu apraksti
Bulgārijas vēsturē ilgās un ciešās attiecības ar jogurtu aizsākās trāķiešu, Balkānu pussalas pamatiedzīvotāju, vidū, kas tur dzīvoja pirms vairāk nekā 3000 gadiem. Kad senie trāķi katru dienu jāja ar zirgiem, viņi ikdienišķi ražoja vienu no saviem galvenajiem pārtikas produktiem — jogurtu —, pie jostas nēsājot ar pienu pildītu jēra ādas maisiņu, un viņu ķermeņa siltums radīja "jogurta urtu". Trāķu valodā "Jog" nozīmē "griežams", bet "urt" nozīmē "piens". 20. gadsimta sākumā Dr. Stamens Grigorovs identificēja specifisko baktēriju "Lactobacillus bulgaricus", kas izraisa piena fermentāciju. Zinātnieks identificēja vēl divas baktērijas - Streptobacillus un kaitīgo Streptococcus thermophilus, kas, kā izrādījās, veido perfektu simbiozi ar Lactobacillus. Viņš arī atklāja, ka šīs divas baktērijas nav daļa no cilvēka organisma zarnu floras, bet tās izrādās ļoti labvēlīgas, ja tās tiek uzņemtas ar uzturu. Krievu bakteriologs Iļja Mečņikovs, Nobela prēmijas laureāts fizioloģijā un medicīnā, kuram tiek piedēvēta Dr. Stamena Grigorova atklāšana, bija ieinteresēts apvienot epidemioloģiskās zināšanas par Bulgārijas lauksaimnieku augsto dzīves ilgumu ar viņu ikdienas pārtiku - jogurtu. Viņš korelēja jogurta patēriņu ar ilga mūža varbūtību, jo saskaņā ar viņa pētījumiem 36 valstīs Bulgārijā līdz 100 gadu vecumam nodzīvoja vairāk cilvēku nekā citās valstīs.
Ražotāja/importētāja adrese
Dobričas iela 4 Razgrada, Bulgārija, Tālrunis +359 (84) 661548
EAN: 3800223100511
Iepakojuma izmēri: 3,9 x 2,8 x 1,1 collas
